Ascorbyl palmitate gen tout aktivite fizyolojik vitamin C nan foods.lt se yon trè efikas antioksidan ak oksijèn gratis radikal scavenger. JECFA konsidere l kòm yon aditif manje nourisan, efikas ak san danje. Se sèl antioksidan ki apwouve legalman ki pèmèt yo itilize nan manje pou tibebe ak timoun piti. Li kapab itilize nan manje kòm yon antioksidan, manje (lwil oliv ak grès) koulè-fixation ak vitamin C amelyore.
L-Ascorbyl Palmitate (L-AP) se yon fòm grès-idrosolubl nan Vitamin C. Li fèt pa konbine asid ascorbic (Vitamin C) ak asid palmitic, yon asid gra ki sòti nan lwil palmis. L-AP se lajman ki itilize nan manje, pharmaceutique, ak endistri kosmetik akòz pwopriyete antioksidan li yo.
Spesifikasyon
- Aparans: Amann, poud blan ak blan
CAS:1937-66-6
INS: 304
- Fòmil molekilè: C22H38O7
- Molekilè pwa: 414.53 g/mol
- Pite: Pi gran pase oswa egal a 98 pousan
- Pwen k ap fonn: 109-112 degre
- Solibilite: Soluble nan lwil, soluble nan dlo
Aplikasyon
1. Endistri Manje: L-AP se souvan itilize kòm yon aditif manje pou anpeche oksidasyon lipid ak pwolonje lavi etajè. Li ajoute tou nan bwason ak pwodwi letye pou amelyore estabilite ak kontni vitamin.
2. Endistri famasetik: Akòz pwopriyete antioksidan ak anti-enflamatwa li yo, L-AP yo itilize nan pwodiksyon divès kalite sipleman nitrisyonèl ak pwodwi swen pou po.
3. Endistri kosmetik: L-AP se yon engredyan popilè nan pwodui kosmetik, patikilyèman nan pwodwi swen pou po, akòz kapasite li nan ankouraje sentèz kolagen an epi redwi aparans nan liy amann ak ondilasyon.
Poukisa itilize L-Ascorbyl Palmitate (L-AP)?
- L-AP pi estab pase lòt fòm Vitamin C, tankou asid ascorbic, ki fè li yon chwa popilè nan manje, pharmaceutique, ak endistri kosmetik.
- L-AP se grès-idrosolubl, ki pèmèt li antre nan baryè lipid nan po a, ki fè li pi efikas nan diminye siy yo nan aje.
- L-AP te montre pou gen yon efè synergie lè konbine avèk lòt antioxydants, tankou Vitamin E, fè l' tounen yon efektif ingrédient nan pwodwi anti-aje ak anti-enflamatwa.
Kondisyon Depo
AP ta dwe estoke nan yon kote ki fre, sèk lwen limyè solèy la dirèk. Li ta dwe tou kenbe nan yon veso ki byen fèmen pou anpeche oksidasyon. Lè yo estoke nan bon kondisyon, L-AP gen yon lavi etajè ki rive jiska dezan.
Zòn aplikasyon yo
Antioksidan: Ascorbyl palmitate se plase tèt nan mitan antioksidan ki pisan. Li ede anpeche lwil ak grès vin oksidasyon, pwolonje pwosesis lwil, grès, pwason, magarin, lèt, karotenoid elatriye, sou deteryorasyon oksidatif la. Li travay pi byen pase sa yo ki nan BHA oswa BHT.lt gen yon sinèrji epi travay pi byen lè w ap itilize ansanm ak lòt antioksidan, tankou Vitamin E. , chips, friedfish trete, vyann prepare oswa pwodwi vyann.Koulè fiksatif: Ascorbyl palmitate ka itilize pou pwoteje pigman natirèl tankou capsaicin, lycopenecarotene, lutein, elatriye soti nan jwenn oksidasyon.Kosmetik: Sou terapi nan blanchi pa liposoluble anti-freckle , Ascorbyl palmitate ede stimuling sentèz la nan kolagen an ak ogmante Elastisite nan po. Kontrèman ak Vitamin C, li pa pral lakòz iritasyon pou trip yo ak lestomak.
Lòt moun: Ascorbyl palmitate ka efektivman anpeche oksidasyon konpozan aktif nan medikaman ak dwòg. Ascorbyl palmitate ka itilize nan materyèl mouri, pwodui chimik fèm ak medikal entèmedyè.
Lavi etajè
24 mwa nan resipyan anbalaj orijinal yo. Tanpri sele li byen apre veso orijinal la louvri epi estoke nan yon kote ki fre, sèk ak vantile.
Baj popilè: l-ascorbyl palmitate (l-ap), Lachin l-ascorbyl palmitate (l-ap) manifaktirè, faktori
