AntioksidanTBHQ
Tert-butyl hydroquinone, TBHQ, se entènasyonalman rekonèt kòm pi bon lwil oliv anti-oksidan. TBHQ te lajman itilize nan lwil manjab ak pwodwi manje ki rich nan grès ak lwil oliv. Ajans regilasyon ki soti nan plis pase 100 peyi ak teritwa atravè mond lan te bay apwobasyon pou itilize TBHQ nan pwodwi manje.
Aplikasyon:
● Lwil ak grès manjab
● Melanje nwa
● Pwodui fri gwo twou san fon
● Pwodwi vyann
● Manje soufle
Karakteristik pwodwi:
● Gwo efè antioksidan
● Bon sekirite
● Ekselan estabilite chalè
● Li ka efektivman anpeche kwasans bakteri ak mwazi.
● Efektivman anpeche kwasans mwazi ak bakteri
Metòd aplikasyon:
- Metòd dirèk
Yon grès oswa lwil ka vin pi bon nan chofe a yon minimòm de 60-70 degre ak ajite ase pou 10 ~ 15 minit pou fonn antioksidan an. Ajitasyon an (pa tèlman wòdpòte ke twòp lè antrape) ta dwe kontinye pandan 20 minit anplis pou asire distribisyon inifòm.
- Metòd konsantre
Solisyon konsantre nan antioksidan yo ka prepare lè yo fonn TBHQ nan yon ti kantite grès oswa lwil (oswa 95% etanòl) pou fè yon solisyon 5 ~ 10% TBHQ. Dirèkteman prezante solisyon pre-fè sa a nan lwil oliv ak grès. Ajitasyon nesesè pou distribisyon inifòm.
- Metòd ponp-melanje
Solisyon TBHQ konsantre ki fèt ak metòd konsantrasyon se mete nan inlet ponp sikilasyon an. Yo itilize yon ponp pwopòsyon asye pur pou mezire konsantrasyon TBHQ la nan lwil la nan yon vitès vle. Toubiyon yo ta dwe ase pou byen melanje TBHQ nan lwil la anvan melanj la rive nan tank depo a.
- Metòd espre
Pwodui manje tankou nwa, pwodui ki konsève, pwodwi pwason yo ka flite dirèkteman avèk yon solisyon TBHQ dilye. Konsantrasyon solisyon TBHQ yo ta dwe ajiste jan sa nesesè, selon kalite pwodwi manje a. Anjeneral, yo sijere 0.02% TBHQ etanòl solisyon ak asire w ke antioksidan gaye inifòm.
- Metòd melanje
Melanje ak melanje dirèkteman ak engredyan solid.
Nòt:
● TBHQ dwe konplètman fonn nan lwil oliv pou reyalize pi bon efikasite antioksidan
● Limitasyon nan adisyon TBHQ se mwens pase 0.02% oswa 200ppm (% pa pwa nan manje)
● Asid asid ka amelyore aktivite antioksidan TBHQ
● TBHQ pa dwe melanje ak galat pwopil (PG)
● Evite itilize pwodui sa a nan kondisyon alkalin