** Entwodiksyon
Nitrisyon se yon aspè enpòtan nan lavi nou. Li jwe yon wòl enpòtan nan kenbe sante jeneral nou ak byennèt. Gen anpil kalite eleman nitritif ke kò imen an mande pou fonksyone byen. Sepandan, nan atik sa a, nou pral diskite sou tèt 5 eleman nitritif prensipal yo ke chak moun ta dwe mete nan rejim chak jou yo.
** Pwoteyin
Pwoteyin se yon eleman nitritif esansyèl ki nesesè pou kwasans, reparasyon, ak antretyen nan tisi ak ògàn kò a. Li konpoze de asid amine ki se blòk bilding yo epi jwe yon wòl enpòtan nan reparasyon ak sentèz nouvo tisi. Pwoteyin yo ka jwenn nan sous bèt tankou vyann, bèt volay, pwason, pwodwi letye, ak ze, oswa nan sous plant tankou pwa, lantiy, soya, ak nwa.
Pwoteyin gen anpil benefis pou kò imen an. Pou egzanp, yo jwe yon wòl enpòtan anpil nan bilding nan misk, zo, ak po. Yo ede tou kontwole fonksyon kòporèl tankou balans likid, pwodiksyon òmòn, ak metabolis enèji.
** idrat kabòn
Kaboyidrat yo se yon eleman nitritif esansyèl ki bay kò a enèji. Yo konpoze de sik, lanmidon, ak fib, epi yo ka jwenn nan anpil manje tankou diri, pen, pasta, fwi ak legim.
Gen de kalite idrat kabòn - senp ak konplèks. Yo jwenn idrat kabòn senp nan manje tankou fwi, sik, ak siwo myèl. Yo fasil metabolize pa kò a epi yo bay yon sous enèji rapid. Konplèks idrat kabòn, nan lòt men an, yo jwenn nan manje tankou pen, diri, ak pasta. Yo pi dousman dijere epi yo bay yon sous enèji ki pi soutni.
Kaboyidrat yo enpòtan pou kò a paske yo bay gaz pou aktivite fizik, ede kontwole nivo glikoz nan san, epi sipòte fonksyon nan sèvo.
**Grès
Grès yo se yon eleman nitritif vital ke kò a mande pou fonksyone byen. Yo konpoze de asid gra epi yo jwe yon wòl enpòtan nan depo enèji, izolasyon, ak pwoteksyon ògàn yo. Grès yo ka jwenn nan tou de sous bèt ak plant tankou vyann, pwodwi letye, nwa, ak lwil.
Gen de kalite grès - satire ak enstore. Grès satire yo anjeneral yo jwenn nan pwodwi bèt tankou vyann, bè, ak fwomaj. Yo gen tandans ogmante nivo kolestewòl ak yo lye nan yon risk ogmante nan maladi kè. Grès enstore, nan lòt men an, yo jwenn nan sous plant tankou nwa, grenn, ak lwil. Yo pi an sante pou kò a epi yo ede diminye risk pou maladi kè.
Grès yo enpòtan pou kò a paske yo bay izolasyon ak kousen pou ògàn yo, ede transpòte vitamin, ak èd nan pwodiksyon enèji.
**Vitamin
Vitamin yo se konpoze òganik ki nesesè nan ti kantite kò a pou fonksyone byen. Yo jwe yon wòl enpòtan nan anpil fonksyon kòporèl tankou iminite, vizyon, ak sante zo. Vitamin yo ka jwenn nan yon varyete de manje tankou fwi, legim, vyann, ak pwodwi letye.
Gen de kalite vitamin - idrosolubl ak grès idrosolubl. Vitamin dlo-idrosolubl tankou vitamin C ak vitamin B-konplèks yo fasil elimine pa kò a epi yo dwe ranplase regilyèman. Vitamin ki ka fonn nan grès tankou vitamin A, D, E, ak K yo estoke nan rezèv grès kò a epi yo pa bezwen ranplase souvan.
Vitamin yo esansyèl pou kò a paske yo sipòte fonksyon kòporèl yo epi yo ede anpeche defisyans nitrisyonèl.
**Mineral
Mineral yo se konpoze inòganik ki nesesè nan ti kantite kò a pou fonksyone byen. Yo jwe yon wòl enpòtan nan anpil fonksyon kòporèl tankou sante zo, balans likid, ak fonksyon nè. Mineral yo ka jwenn nan yon varyete de manje tankou vyann, pwodwi letye, fwi, ak legim.
Gen de kalite mineral - pi gwo ak tras mineral. Gwo mineral tankou kalsyòm, mayezyòm, ak potasyòm yo mande nan kantite ki pi gran pase 100 miligram chak jou. Tras mineral tankou fè, zenk, ak kòb kwiv mete obligatwa nan pi piti kantite - anjeneral mwens pase 100 miligram chak jou.
Mineral yo enpòtan pou kò a paske yo sipòte fonksyon kòporèl yo epi yo ede anpeche defisyans nitrisyonèl.
**Konklizyon
An konklizyon, nitrisyon se yon aspè vital nan sante moun. Gen plizyè kalite eleman nitritif ke kò a mande pou fonksyone byen. Top 5 eleman nitritif prensipal yo ke chak moun ta dwe mete nan rejim chak jou yo se pwoteyin, idrat kabòn, grès, vitamin, ak mineral. Lè w enkòpore eleman nitritif sa yo nan rejim alimantè ou, ou ka kenbe sante jeneral ou ak byennèt.